Healthy Food

चीज चिली गार्लिक सैंडविच

इसे बनाने के लिए आपको चाहिए- 
- चीज
- शिमला मिर्च 
- लहसुन 
- मिर्च
- धनिया
- पेपरिका
- नमक 
- काली मिर्च
- लहसुन पाउडर
- ऑरिगेनो
- चिली पाउडर
- पिघला हुआ मक्खन
कैसे बनाएं। 

कैसे बनाएं। 
- सबसे पहले चीज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च को बारीक काट लें।
- लहसुन को अच्छे से छील कर धोएं और फिर कद्दूकस करें।

अब एक बाउल में चीज डालें और उसमें शिमला मिर्च, पेपरिका, लहसुन, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, ऑरिगेनों, मिर्च पाउडर को भी डालें।
- चम्मच की मदद से चीज को दबाते हुए सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें। 


- अब बरक स्प्रेड तैयार करने के लिए मक्खन को पिघलाएं, इसमें धनिया, लहसुन औल 
लाल मिर्च पाउडर डालें।
ब्रेड स्लाइस लें और फिर उस पर इस बटर स्प्रेड को लगाएं और उसके ऊपर से फिलिंग डालतक दूसरे ब्रेड से कवर करें। 


- अब टोस्टर में रखें और सिकने के बाद दोनों तरफ से फिर से इस बटर स्प्रेड को लगाएं। 
-  चीज चिली गार्लिक सैंडविच तैयार है।


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चिकन टिक्का मसाला

चिकन टिक्का मसाला एक बोनलेस चिकन रेसिपी है जो पूरी दुनिया में काफी लोकप्रिय है। इस रेसिपी में चिकन के टुकड़ों को मसालों के साथ पीसकर ग्रेवी में पकाया जाता है।

Food Tech

OTG vs Microwave vs Air Fryer: Which One Is Actually Worth Buying First?

It is one of the most genuinely difficult kitchen appliance decisions an Indian household faces. You have space for one — maybe two — countertop cooking appliances beyond your stovetop and pressure cooker, and the market offers three competing options that each promise to transform your cooking in different ways. The OTG bakes and grills. The microwave reheats and cooks quickly. The air fryer crisps and fries with less oil. Each one has passionate advocates who cannot imagine cooking without it. Each one has disappointed buyers who barely use it six months after purchase.

Sweet

मोतीचूर के लड्डू

मोतीचूर के लड्डू बनाने के लिए सामग्री-
-2 कप बेसन
-1 टीस्पून हरी इलायची
-½ टीस्पून फूड कलर
-1 लीटर दूध
-6 कप घी
-1 चुटकी बेकिंग सोडा
-3 कप चीनी
-4 कप पानी

Healthy Food

सर्दियों में बनाकर खाएं आंवला लौंजी, इम्यूनिटी होगी मजबूत रोगों से रहेंगे दूर

आंवला लौंजी बनाने के लिए सामग्री-
-250 ग्राम आंवला
-2-3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
-1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
-1/4 चम्मच हल्दी
-हींग चुटकी भर
-2 चम्मच धनिया
-1 चम्मच सौंफ
-1 चम्मच राई-जीरा
-स्वादानुसार नमक
-जरूरत अनुसार तेल

South Indian

स्वादिष्ट उपमा

1. सूजी (रवा) (Semolina) - 1 कप
2. घी (Ghee) - 1 चम्मच
3. हींग - एक चुटकी
4. जीरा (Cumin Seeds) -1 चम्मच
5. राई (Mustard) – 1/2 चम्मच
6. चना दाल (Chana daal)- 1/2 चम्मच
7. करी पत्ता: 8-10
8. हरी मिर्च (Slice Chilli powder) - 4
9. अदरक पेस्ट (Ginger pest) - 1 चम्मच
10. प्याज (Chopped Onion) -1 कप
11. गाजर (Carrot) - 1/2 कप
12. टमाटर (Chopped Tomato) - 1
13. मटर (Pea) : 1/2 कप
14. नमक(Salt) - स्वाद अनुसार
15. पानी(Water) - 1/2 लीटर
16. नीबू का रस(Lemon Juice) - 1 चम्मच
17. धनिया पता (Coriander leaf)


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