Snacks

ठंड की शुरुआत में बनाने के लिए परफेक्ट है कटहल कबाब

कटहल कबाब बनाने की सामग्री- 
कटहल 
चने की दाल 
हरी मिर्च 
अदरक 
जीरा 
जायफल 
लहसुन 
घी 
नमक 

कटहल कबाब बनाने की विधि- 
कटहल कबाब बनाने के लिए एक कटहल लेकर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इन्हें उबालने की बारी आती है। 

आपको चने की दाल के साथ इसे उबालना है। कुकर में पानी में चने की दाल और कटहल डाल दें। अब हरी मिर्च, अदरक, जीरा, जायफल, लहसुन पीस लें। अब जब कटहल उबल जाए, तो इसे अलग निकल लें 

पीसा हुआ मिश्रण पैन में घी या तेल डालकर भून लें। अब इसमें दाल सहित कटहल मिला दें। अब इसमें नमक भी डाल दें। आपको एक मोटा मिश्रण बनाना है।

अब इसे पैन से निकाल लें। एक कहाड़ी लें, इसमें सरसों का तेल डालें और कबाब को हथेलियों में दबाकर तल लें। गोल्डन ब्राउन होने तक तलें। आपके कबाब तैयार हैं।


Related Posts
Vegetable

सोया कटलेट रेसिपी

नाश्ते में बनाएं क्रिस्पी सोया कटलेट, स्वाद और सेहत से भरपूर

Vegetable

ढाबा स्टाइल सरसो का साग रेसिपी

ढाबा स्टाइल सरसों का साग पंजाब की लोकप्रिय रेसिपी में से एक है, क्योंकि यह पंजाब की डिश है इसलिए इसे सरसों दा साग के नाम से भी जाना जाता है। 

Italian Food

पिज्जा पोकेट्स

मोज़ेरेला चीज़ और स्वीट कॉर्न के साथ भरवां, पिज्जा पैक बच्चों को बहुत पसंद आता है। वे बच्चों को टिफिन में रख सकते हैं या शाम को हल्की-फुल्की भूख में इसे खा सकते हैं।

Rice

आसान अंडा तला हुआ चावल

अवयव

1 बड़ा चम्मच चावल की भूसी या वनस्पति तेल
2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
2 कप (400 ग्राम) पके हुए चावल
3 अंडे, पीटा
2 बड़े चम्मच सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस
1 छोटा चम्मच तिल का तेल
अपनी पसंद की ½ कप जमी हुई सब्जियाँ
15 ग्राम मक्खन
बारीक कटा हुआ हरा प्याज़, अगर आप चाहें तो

Vegetable

वेजिटेबल पिज़्ज़ा रेसिपी

वेजिटेबल पिज़्ज़ा रेसिपी पिज़्ज़ा प्रेमियों के लिए झटपट और आसान स्नैक ट्रीट है, इसे बस घर का बना पिज़्ज़ा आटा, कटी हुई सब्ज़ियाँ और मोज़ेरेला चीज़ के साथ बनाया जाता है। आप कटी हुई सब्जियों और पनीर के किसी भी संयोजन का उपयोग कर सकते हैं, जो आपके परिवार को पसंद हो।

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.