Snacks

कैसे बनाया जाता है चना जोर गरम।

चना जोर गरम आपने कई बार सुना होगा आज हम आपको बताएँगे इस की रेसिपी। 

आप पढ़ रहे हैं चना जोर गर्म कैसे बनायें। आप चाहें तो इसे घर पर भी बना सकते हैं.


सामग्री :-
  • 100 ग्राम काला वाला चना (उबला हुआ )
  • 1 प्याज (बारीक़)
  • 2 मिर्च (बारीक़)
  • धनिया पत्ता (बारीक़)
  • टमाटर (बारीक़)
  • लाल मिर्च (अगर आपको तीखा पसंद है तो)
  • गरम मसाला
  • निम्बू का रस
  • नमक (स्वाद अनुसार)
  • तेल


विधि :-
1. सबसे पहले आप चना को थोड़ा-थोड़ा रखकर बेलन से दबाये और उसे चौला-चौला कर दे |
2. फिर तवे को गैस पर रख दें और उसमें तेल डालकर तल लें।
3. तलते समय थोड़ा सा नमक डालें।
4. भूनने के बाद इसे टिश्यू पेपर पर निकाल लें. तेल सोखने के बाद इसे एक बाउल में रख लें।


5. और अब इसमें प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, हरा धनिया डाल कर बारीक पीस लें.
6. फिर इसमें मिर्च मसाला, नमक (चने में नमक भी डाला गया है) और नींबू का रस डालकर मिलाएं।
7. अब आपका गरमा गरम चना बनकर तैयार है, इसे एक करोड़ में पड़ोसियों के पास निकालिये.


Related Posts
Snacks

कुरकुरे वेजिटेबल ब्रेड कटलेट रेसिपी

अवयव:
4 सफेद ब्रेड स्लाइस (या ब्राउन ब्रेड)
1 बड़ा आलू, उबला हुआ, छिला और मैश किया हुआ
1/3 कप हरी मटर (ताजा या फ्रोजन), उबला हुआ
1/3 कप कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी
1/3 कप कद्दूकस की हुई गाजर
2 बड़े चम्मच + 1/3 कप सूखे ब्रेडक्रंब
1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
1-2 हरी मिर्च, बीज वाली और बारीक कटी हुई
1/2 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
1 छोटा चम्मच नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच + 3 बड़े चम्मच तेल

Sweet

भाई दूज पर झटपट बनाएं सेब की रबड़ी, रिश्तों में घुल जाएगी मिठास

सेब की रबड़ी बनाने के लिए सामग्री-
-दूध- 1 लीटर 
-घी- 2 बड़े चम्मच
-सेब का गूदा- 2 कटोरी
-चीनी- 1 कटोरी
-इलायची पाउडर- 1 छोटा चम्मच

Non-Vej

फिश फ्राई करने का सबसे आसान तरीका

नॉन वेज वालों के लिए ये है शानदार रैसिपी  

Vegetable

स्वीट कॉर्न चिकन सूप रेसिपी

नॉनवेज वालो के लिए है ये चिकन सूप रेसिपी 

Cooking Tips

कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप

रोज़ कपकेक पॉप बहुत टेस्टी और देखने में सुन्दर भी लगता है।

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.