चाइनीज भेल स्ट्रीट फूड में शामिल है - उबले हुए, तले हुए नूडल्स और तली हुई सब्जियों से तैयार, आपको भेल के अलग और सुखद स्वाद से परिचित कराते हैं।

आवश्यक सामग्री

उबले हुए नूडल्स - 100 ग्राम

गाजर -1 (बारीक कटा हुआ)

शिमला मिर्च - 1 (बारीक कटी हुई)

गोभी - 1 कप (बारीक कटा हुआ)

टमाटर सॉस - 2 बड़े चम्मच

तेल - 1 बड़ा चम्मच

धनिया - 2 बड़ा चम्मच (बारीक कटा हुआ)

हरी मिर्च - 2 (बारीक कटी हुई)

चाट मसाला - 1/2 छोटा चम्मच

नमक - 1/2 चम्मच

तलने के लिए तेल

विधि

सब्जी के फ्राय जाने के बाद, चाट मसाला और टोमैटो सॉस डालें और सारी चीजों को अच्छे से मिक्स होने तक मिलाएँ। मसालेदार सब्जी भी भेल बनाने के लिए तैयार है।भेल बनाने के लिए एक बड़ा कटोरा लें। इसमें तले हुए नूडल्स डालें। फिर, इसमें सब्जियां डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। इसमें थोड़ा सा हरा धनिया भी मिला सकते हैं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाने के बाद, भेल तैयार है। नूडल्स भेल को बाहर निकालें और हरे धनिये से सजाएँ। स्वादिष्ट भेल नूडल्स परोसिये और खाइये।