इस भाई दूज भाई के लिए बनाएं टेस्टी बेसन के लड्डू, नोट करें रेसिपी

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इस भाई दूज भाई के लिए बनाएं टेस्टी बेसन के लड्डू, नोट करें रेसिपी

26 Oct 2025

बेसन के लड्डू बनाने के लिए सामग्री-

-बेसन

-चीनी

-घी

-बादाम

-पिस्ता

बेसन के लड्डू बनाने की विधि-

बेसन के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाही में घी गर्म करके उसमें बेसन को भूरे रंग का होने तक भूनें।

जब बेसन का रंग भूरा हो जाए तो इसे ठंडा होने के लिए रख दें।

जब भूना हुआ बेसन ठंडा हो जाए तो इसमें चीनी का पाउडर और इलायची पाउडर मिक्स कर लें।

इसके बाद बेसन के इस मिश्रण से लड्डू तैयार करने के लिए अपनी हथेलियों में थोड़ा-थोड़ा करके ये मिश्रण लें और लड्डू की शेप में बांधते जाएं।

आपके टेस्टी बेसन के लड्डू बनकर तैयार हैं।

Vegetable

White Sauce Pasta

Ingredients:

8 oz (225 g) pasta of your choice

2 tablespoons of butter

2 tablespoons of all-purpose flour

1 ½ cups of milk

½ cup grated Parmesan cheese

Salt and pepper to taste

Optional: garlic powder, dried herbs (such as oregano or basil) and optional vegetables (such as mushrooms, spinach or cherry tomatoes)

06 May 2025

Snacks

दाल फरा

सामग्री:

3 से 4 कप चावल का आटा

एक कप दूध (वैकल्पिक)

पानी आवश्यकतानुसार

2 से 3 कप उड़द की दाल (रात भर पानी में भीगी हुई)

2 से 3 कप चने की दाल (रात भर पानी में भीगी हुई)

चाहें तो बनाने के 3 से 4 घंटे पहले भी दाल को भिगो सकते हैं।

4 से 5 लहसुन की कलियां

एक चम्मच अदरक बारीक कटा हुआ

4 से 5 हरी मिर्च

1 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया

2 चम्मच सरसों का तेल या घी

1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

नमक स्वादानुसार

15 Jul 2025

Daal

आसान दाल पालक

दाल पालक कैसे बनाये (प्याज नहीं लहसुन नहीं)

1: दाल को उठाकर धो लें। दाल को 5 से 6 सीटी के लिए हल्दी के साथ दाल के नरम और गूदेदार होने तक पका लें।

2: 2 कप कटे हुए पालक के पत्तों को धो लें। इन्हें बारीक काट कर एक तरफ रख दें।

3: एक पैन या कड़ाही में 2 या 3 टेबल स्पून घी या तेल गरम करें। 1 छोटा चम्मच जीरा भूनें। शाकाहारी पालक की दाल के लिए तेल का प्रयोग करें। आप किसी भी तटस्थ स्वाद वाले तेल का उपयोग कर सकते हैं।

4: जब जीरा चटकने लगे तो 1 इंच कटा हुआ अदरक डालें। कुछ सेकंड के लिए अदरक की कच्ची सुगंध जाने तक भूनें।

5: 1 से 2 कटी हुई हरी मिर्च डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें।

02 Nov 2025

Vegetable

सरसों का साग, मक्का की रोटी बनाने की विधि

लोहड़ी सेलिब्रेशन पार्टी में बनाएं 'मक्के दी रोटी ते सरसों दा साग

13 Feb 2025

Vegetable

केला कोफ्ता

केला कोफ्ता करी बनाने की सामग्री-

2 कप मैश किया हुआ केला

1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर

1 कटी हुई हरी मिर्च

आवश्यकता अनुसार घी

2 कप प्याज का पेस्ट

1 कप उबला, मैश किया हुआ आलू

1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर

1/4 छोटा चम्मच हींग

2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती

जरूरत अनुसार नमक

1 कप टमाटर प्यूरी

01 Aug 2025