सामग्री:-पनीर(Paneer): 200 ग्रामबेसन(Besan): 100 ग्रामचावल पाउडर(Rice Powder): 50 ग्रामजीरा पाउडर(Comin Powder): 1/2चम्मचमिर्च पाउडर(Mirch Powder):1चम्मच
हल्दी पाउडर(Turmaric Powder): 1 चम्मचहींग(Asafoedia): 1/4चम्मचधनिया पाउडर(Coraindar):1 चम्मचअजवाइन पाउडर(Carom Powder):1/2चम्मचलाल मिर्च बारीक़(red chili): 2 चम्मचनमक(Salt): 1चम्मच (स्वाद अनुशार)तेल(oil):तलने के लिएबनाने की विधि:-
सबसे पहले एक बारे कटोरे में बेसन, चावल पाउडर, थोड़ा सा जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और सवाद अनुशार नमक डालकर मिला दे | फिर उसमे थोड़ा सा पानी डालकर मिलाये और उसका बैटर तैयार कर ले | फिर एक दूसरे कटोरे में धनिया पाउडर, अजवाइन पाउडर, बारीक़ लाल मिर्च,हींग और बचा हुआ जीरा पाउडर डालकर उसको मिला दे |(अगर आपको खाने में हींग नहीं पसंद तो नहीं डाले)
पनीर पकोड़ा फिर एक पनीर का टुकड़ा ले और उसपे थोड़ा सा मशाले को डाल दे | फिर एक दूसरे पनीर का टुकड़ा ऊपर से रखकर उसे धक दे | फिर गैस पे तेल रखे और गरम हो जाने पे पनीर के टुकड़ो को बैटर के अंदर डाल कर चारो तरफ घोल लगा ले और कढ़ाई में डाल दे | फिर उसे मध्यम आंच पे पकाये |
जब पकोड़े पककर हल्का लाल हो जाए तो उसको टिसू पेपर पे निकल ले |और उसे प्लेट में निकाल कर टोमेटो सॉस या किसी भी चटनी के साथ पडोसे |
कस्टर्ड पाउडर से बना फ्रूट कस्टर्ड तो आपने बहुत ही बार खाया होगा, लेकिन कस्टर्ड पाउडर से बना हलवा के बारे में शायद ही आप ने सुना होगा तो इसी लिए आज हम आप के लिए लाए है कस्टर्ड हलवा जो खाने में बेहद स्वादिष्ट और हैल्दी है। इसी के साथ ये बनाने में बहुत ही आसान है और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाता है।
पसंद की सब्जियों से बना सरल और आसान एक-पॉट भोजन रेसिपी। कई प्रकार की विविधताएँ और स्वाद वाली पुलाव रेसिपी हैं, लेकिन यह सब्जियों के संयोजन के साथ बनाई गई एक मूल रेसिपी है। यह दोपहर और रात के खाने के लिए एक आदर्श भोजन है और इसे रायता या दाल रेसिपी के किसी भी विकल्प के साथ परोसा जा सकता है।
पापड़ की सब्जी राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जियों में से एक है।
गर्मियों में बनाएं दही प्याज की सब्जी, सभी को पसंद आएगी
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
How to Store Vegetables Longer: The Complete Guide
Easy Recipe to make Sushi
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.