Vegetable

चाउमीन बनाने की सबसे आसान रेसिपी।

आप बाहर न जाना चाहें तो घर पर भी चाऊमीन बना कर खा सकते हैं।

लोगों को स्ट्रीट फूड खाने का इतना शौक होता है कि वे हर दूसरे दिन बाहर का खाना खाते हैं। ठेले की चाट, चाउमीन, मोमो आदि आसानी से लोगों के मुंह में पानी ला देते हैं. ऐसे में अगर आप कभी बाहर नहीं जाना चाहते हैं तो आप चाउमीन बनाकर घर पर भी खा सकते हैं. यह डिश आसानी से बनाई जा सकती है।

आप चाहें तो मैदा नूडल्स, पनीर, अंडा आदि का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. बच्चों को भी चाउमीन बहुत पसंद होती है. आप चाहें तो इसमें ढेर सारी सब्जियां मिला सकते हैं और अपने हिसाब से प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन आज हम आपको चाउमीन बनाने की सबसे आसान रेसिपी बताएंगे।

चाऊमीन बनाने के लिए चाहिए:-
  • 200 ग्राम या एक पैकेट नूडल्स
  • 2 टेबल स्पून तेल
  • स्वाद अनुसार नमक
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 टी स्पून सोया सॉस
  • 1 टी स्पून विनेगर
  • 1 टी स्पून चिली सॉस
  • एक कप कद्दूकस की हुई पत्तागोभी
  • 1 कटा हुआ प्याज
  • 1 कप कटी हुई शिमला मिर्च
  • 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च

चाउमीन बनाने का आसान तरीका:-
चाउमीन बनाने के लिए सबसे पहले नूडल्स को उबाल लें। इसके बाद एक बड़े पैन में तेल डालकर गर्म करें। इसके बाद इसमें प्याज डालकर तेज आंच पर भूनें और चलाते रहें. अब पत्ता गोभी, हरी मिर्च और शिमला मिर्च डालकर भूनें। अब इसमें सोया सॉस और सिरका डालें। इसके बाद इसमें उबले चाउमीन नूडल्स डालकर चलाएं. इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर, चिली सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें. आप चाहें तो इसमें कद्दूकस की हुई गाजर और कद्दूकस किया हुआ पनीर भी मिला सकते हैं। आप इसमें अपनी पसंद की चटनी भी डाल सकते हैं या अलग से परोस सकते हैं।


Related Posts
Sweet

बेकरी स्टाइल कोकोनट बिस्किट

कोकोनट बिस्किट बनाने की सामग्री
1/2 कप मक्खन
1/2 कप सूखा नारियल
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
1/2 कप पिसी चीनी
1 कप मैदा
आवश्यकता अनुसार दूध

Snacks

मसाला वड़ा

मसाला वड़ा बनाने की सामग्री- 
500 ग्राम चना दाल
4 लाल मिर्च
50 ग्राम कटा हुआ प्याज
1/2 छोटा चम्मच नमक
1/4 छोटा चम्मच हींग
100 ग्राम उड़द की दाल
4 हरी मिर्च
आवश्यकता अनुसार करी पत्ता
200 मिली रिफाइंड तेल

Vegetable

लौकी मुठिया रेसिपी

लौकी खाने में भी लाजवाब होती है

Vegetable

कैसे बनाये पालक पनीर पुलाव?

बहुत ही आसान है बनाना पालक पनीर पुलाव का यह नुस्खा

Vegetable

Roasted Vegetable Chili with Cornbread Biscuits

1. Preheat the broiler. Toss the cauliflower, poblano and scallions with the vegetable oil, chili powder, cumin and 1/2 teaspoon salt on a rimmed baking sheet; spread in a single layer. Broil until the vegetables are browned around the edges, 7 to 10 minutes.

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.