फालूदा आइसक्रीम देशी कुल्फी और गुलाब की चाशनी के साथ बनाई जाती है, जो मई-जून जैसी गर्मियों में भी राहत देती है। इस फालूदा में हमने सबजा के बीजों का इस्तेमाल किया है, जिन्हें तुकमलंगा और स्वीट बेसिल भी कहा जाता है। साबजा के बीज गर्मी में लाभ प्रदान करते हैं, साथ ही पेट के कई रोगों जैसे कब्ज, पेट की जलन में भी लाभ पहुंचाते हैं।
आवश्यक सामग्रीसब्ज़ी के बीज - 2 चम्मचअरारोट - 1 कपदूध - 1/2 कप (ठंडा उबला हुआ)चुकंदर का रस - 1.5 कपमैंगो पल्प - 2 बड़े चम्मचस्ट्राबेरी पेस्ट - 2 चम्मचगुलाब सिरप - 1/2 कपड्राई फ्रूट्स - गार्निशिंग के लिएमैंगो कुल्फीस्ट्रॉबेरी आइसक्रीमबारीक कटा हुआ आमबारीक कटी स्ट्रॉबेरी
तरीकासबसे पहले, 2 चम्मच साबुदाने के बीज को 15 से 20 मिनट के लिए water कप पानी में भिगो दें।सफेद लच्छेसफेद गुच्छे बनाने के लिए 1/2 कप अरारोट लें और उसमें water कप पानी डालें और एक चिकना घोल बनाएं। घोल बनने के बाद, घोल को पैन में डालें और धीमी आंच पर इसे गाढ़ा होने तक पकाएं। अब एक सिलाई मशीन लें और इस मोटे घोल को सिलाई मशीन में डालें, अब एक कटोरे में ठंडा पानी लें और मशीन से ठंडे पानी में गुच्छे बना लें। लैचोस को कुछ समय के लिए पानी में रहने दें।
गुलाबी लच्छेगुलाबी रंग का अचार बनाने के लिए 1/2 कप अरारोट लें और इसमें 1.5 कप चुकंदर का रस मिलाकर एक चिकना घोल बना लें, अब एक पैन में घोल लें और इसे धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं। घोल गाढ़ा होने के बाद, इसे सिलाई मशीन में डालें और ठंडे पानी में गुच्छे बना लें।मैंगो फालूदामैंगो फालूदा बनाने के लिए, एक गिलास में 3 बड़े चम्मच आम का पल्प लें, 2 बड़े चम्मच सबजा के बीज, 2 बड़े चम्मच ठंडा उबला हुआ दूध, 2 बड़े चम्मच सफेद फालूदा, 2 बड़े चम्मच गुलाब का शरबत, आम की कुल्फी, बारीक कटा हुआ आम, 1 चम्मच। गार्निशिंग के लिए गुलाब सिरप और ऊपर से कुछ ड्राई फ्रूट्स। आम का फल तैयार है
स्ट्रॉबेरी फालूदास्ट्राबेरी फालूदा बनाने के लिए, एक गिलास में 2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी पेस्ट, 2 बड़े चम्मच साबजा के बीज, 2 बड़े चम्मच ठंडा उबला हुआ दूध, 2 बड़े चम्मच पिंक फ्लेक्स, 2 टेबल स्पून गुलाब सिरप, स्ट्रॉबेरी कुल्फी, बारीक कटी स्ट्रॉबेरी लें। ऊपर से कुछ सूखे मेवे और 1 चम्मच गुलाब का शरबत डालें। स्ट्रॉबेरी फालूदा तैयार हैसादा फालूदासादा फालूदा बनाने के लिए, 2 बड़े चम्मच दूध, 2 चम्मच साबुदाने के बीज, 2 चम्मच सफेद फालूदा, 2 चम्मच गुलाब का शरबत, कुल्फी और ड्राई फ्रूट्स डालें। सादा फालूदा तैयार है।
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व्हाइट सॉस पास्ता एक लोकप्रिय इटालियन रेसिपी है. ये एक स्वादिष्ट व्यंजन है. इसे बेबी कॉर्न, मशरूम और ताजी क्रीम के साथ बनाया जाता है. बच्चे इस व्यंजन को काफी पसंद करते हैं. इस स्वादिष्ट रेसिपी को खास मौकों पर भी बना सकते हैं. इसमें आप अपनी पंसद का कोई भी चीज़ इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे आप चिली फ्लेक्स से गार्निश कर सकते हैं. इसमें आप कई तरह की चीजों जैसे जलपेनो, जैतून और पीली शिमला मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं. इस स्वादिष्ट और क्रीमी पास्ता रेसिपी को गार्लिक ब्रेड स्लाइस के साथ पेयर कर सकते हैं.
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