Ingredients:
Masoor dal dosa is a nutritious and delicious dish that is easy to make and perfect for a quick breakfast or snack. Here's the recipe:Ingredients:1 cup masoor dal (red lentils)1/4 cup rice flour1/4 cup all-purpose flour
Masoor dal dosa is a nutritious and delicious dish that is easy to make and perfect for a quick breakfast or snack. Here's the recipe:
1 onion, chopped2 green chilies, chopped1/2 tsp cumin seeds1/2 tsp mustard seeds1/2 tsp salt1/4 tsp turmeric powderOil for cooking
Instructions:Rinse the masoor dal and soak it in water for 3-4 hours. Drain the water and transfer the dal to a blender or food processor. Blend until you get a smooth batter.Transfer the batter to a mixing bowl and add rice flour and all-purpose flour. Mix well to combine.Add chopped onions, green chilies, cumin seeds, mustard seeds, salt, and turmeric powder. Mix well to combine.Heat a non-stick pan or a griddle over medium heat. Once the pan is hot, add a spoonful of batter to the center of the pan and spread it in a circular motion to form a dosa.
Instructions:
Rinse the masoor dal and soak it in water for 3-4 hours. Drain the water and transfer the dal to a blender or food processor. Blend until you get a smooth batter.
Transfer the batter to a mixing bowl and add rice flour and all-purpose flour. Mix well to combine.
Add chopped onions, green chilies, cumin seeds, mustard seeds, salt, and turmeric powder. Mix well to combine.
Heat a non-stick pan or a griddle over medium heat. Once the pan is hot, add a spoonful of batter to the center of the pan and spread it in a circular motion to form a dosa.
Drizzle some oil around the edges of the dosa and cook for 2-3 minutes or until the bottom is golden brown and crispy.Flip the dosa and cook for another 1-2 minutes on the other side.Repeat with the remaining batter to make more dosas.Serve hot with coconut chutney or any other chutney of your choice.Enjoy your delicious and healthy masoor dal dosa!
Drizzle some oil around the edges of the dosa and cook for 2-3 minutes or until the bottom is golden brown and crispy.
Flip the dosa and cook for another 1-2 minutes on the other side.
Repeat with the remaining batter to make more dosas.
Serve hot with coconut chutney or any other chutney of your choice.
Enjoy your delicious and healthy masoor dal dosa!
मान्यता के अनुसार आंवला नवमी को आंवले के पेड़ की पूजा की जाती है। इसे अक्षय नवमी भी कहा जाता है। इस दिन आंवला खाने का उच्च कोटि का महत्व है। आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है और हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाता है, खाने की इच्छा को बढ़ाता है और आलस्य को दूर करता है। अगर आप भी आंवला नवमी के दिन आंवले का सेवन करके लाभ अर्जित करना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए 6 अनोखी आंवला रेसिपी बताई गई हैं। यहां पढ़ें- 1. आंवला मुरब्बा:आंवला मुरब्बा1 किलो चमचमाता आंवला, 10 ग्राम चूना, 25 ग्राम मीठा मीठा, 1.25 किलो चीनी, 1 चम्मच काली मिर्च, 5-7 केसर के गुच्छे, पाव चम्मच इलायची पाउडर। तरीका:1 किलो चमचमाता और आसान आंवला लें और इसे 3 दिनों के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद इन्हें पानी से निकाल कर कांटों से गोद लें और पानी में नीबू को घोलकर आंवले को 3 दिन तक उसमें भीगने दें. चौथे दिन इन्हें आसान पानी से धोकर चीनी, मीठा और पानी में भाप दें। फिर इसे कपड़े पर खोलकर सुखा लें। अब चाशनी बनाकर उसमें आंवले छोड़ दें और रात का खाना तैयार करें. जब आंवले अच्छे से नरम हो जाएं तो उसमें काली मिर्च, केसर और इलायची डाल दें। इसके बाद मुरब्बा को ठंडा करके एक जार में रख लें। तैयार आंवला जैम हृदय को बिजली देने और दिमाग को तरोताजा करने के साथ-साथ फिटनेस के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। 2. आंवला मसालेदार लौंजी:
मान्यता के अनुसार आंवला नवमी को आंवले के पेड़ की पूजा की जाती है। इसे अक्षय नवमी भी कहा जाता है। इस दिन आंवला खाने का उच्च कोटि का महत्व है। आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है और हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाता है, खाने की इच्छा को बढ़ाता है और आलस्य को दूर करता है। अगर आप भी आंवला नवमी के दिन आंवले का सेवन करके लाभ अर्जित करना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए 6 अनोखी आंवला रेसिपी बताई गई हैं। यहां पढ़ें- 1. आंवला मुरब्बा:
आंवला मुरब्बा
1 किलो चमचमाता आंवला, 10 ग्राम चूना, 25 ग्राम मीठा मीठा, 1.25 किलो चीनी, 1 चम्मच काली मिर्च, 5-7 केसर के गुच्छे, पाव चम्मच इलायची पाउडर। तरीका:
1 किलो चमचमाता और आसान आंवला लें और इसे 3 दिनों के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद इन्हें पानी से निकाल कर कांटों से गोद लें और पानी में नीबू को घोलकर आंवले को 3 दिन तक उसमें भीगने दें. चौथे दिन इन्हें आसान पानी से धोकर चीनी, मीठा और पानी में भाप दें। फिर इसे कपड़े पर खोलकर सुखा लें। अब चाशनी बनाकर उसमें आंवले छोड़ दें और रात का खाना तैयार करें. जब आंवले अच्छे से नरम हो जाएं तो उसमें काली मिर्च, केसर और इलायची डाल दें। इसके बाद मुरब्बा को ठंडा करके एक जार में रख लें। तैयार आंवला जैम हृदय को बिजली देने और दिमाग को तरोताजा करने के साथ-साथ फिटनेस के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। 2. आंवला मसालेदार लौंजी:
गोंद पाक का हलवा स्वादिष्ट के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.
अगर आप मोमोज के दीवाने हैं तो आप मोमोज की यह नई रेसिपी जरूर ट्राई करें।
खांडवी रेसिपी बनाने का तरीका
फ्रूट्स मोदक
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
दाल बाटी और चूरमा
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.