घर पर ही बनाएं मोतीचूर के लड्डू

मथुरा में लड्डू होली ही नहीं, फूलों की होली, लट्ठमार होली और रंगवाली होली सभी बड़ी धूमधाम से मनाई जाती है। ऐसे में अगर आप भी कान्हा के साथ होली मनाने के लिए घर पर मोतीचूर के लड्डू बनाना चाहते हैं तो अपनाएं ये टिप्स।

जैसे ही पहला उबाल आए इसमें पीला रंग और इलायची पाउडर डाल दें। अब इसमें तैयार मोतीचूर या बूंदी डालकर उबाल लें। दो उबाल आने के बाद गैस बंद कर दें और मिश्रण को दो से तीन मिनट के लिए छोड़ दें। अब इसे तवे से निकाल लें और मगज डालकर ठंडा होने के लिए रख दें। अब इस मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बना लें। आपका स्वादिष्ट मोतीचूर लड्डू तैयार है। पिस्ते से सजाकर लड्डू परोसें।