तंदूरी नान बनाने से पहले जान लें आटा गूंथने के नुस्खे

एक बार फिर से कोरोना संक्रमितों की संख्या बढ़ने लगी है. ऐसे में लोगों ने एक बार फिर खाने से परहेज करना शुरू कर दिया है. एक बार फिर लोगों ने बाहर का खाना खाने से खुद को दूर कर लिया है। हालांकि, अगर इस बीच आप बाजार का खाना खाने के लिए तरस रहे हैं और घर पर नान बनाने की सोच रहे हैं, तो अपनी लालसा को शांत करने के लिए नान बनाना सीखें। बाजार जैसा तंदूरी नान घर पर तैयार किया जा सकता है. इतना ही नहीं इसे बिना तंदूर के भी बनाया जा सकता है. तो जानिए घर पर कैसे बनाएं बाजार जैसा नान-

जब इसमें बुलबुले बनने लगे तब नान को धीमी गैस पर पका लीजिए। नान को तवे पर रखें और नान को भूनने की कोशिश करें. इसे हर तरफ से अच्छे से पका लें। ध्यान रहे कि नान एक तरफ से ही पक जाए। इसलिए इसे तवे से उतार लें और इसे दूसरी तरफ से भी न भूनें. नान पर मक्खन लगाकर सर्व करें.