प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए विशेष वेज सूप। मास्क और एयर प्यूरीफायर के साथ, आपके शरीर को दिल्ली के बढ़ते प्रदूषण से निपटने के लिए विशेष प्रतिरक्षा की भी आवश्यकता होती है। इसलिए आपकी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए, आज हम खास वेज सूप लाए हैं जो इस सर्दी से बचाने के साथ-साथ आपको इस प्रदूषित वातावरण से बचाने में भी मददगार साबित होंगे। यह सूप बनाने में बहुत आसान है और बहुत जल्दी तैयार हो जाता है।
आवश्यक सामग्री आंवला- 2 ब्रोकली- ½ कप पीली शिमला मिर्च- 1 पालक- 1 कप गाजर- 1 मूली - ½ कप टमाटर- 1 कप कच्ची हल्दी- 2 बड़ी चम्मच अलसी पाउडर-2 बड़ी चम्मच काला नमक- 1.5 कपकाली मिर्च पाउडर- ½ छोटी चम्मच ऑलिव ऑयल- 1 बड़ी चम्मच
विधि वेज सूप बनाने के लिए 2 आंवला, ½ कप ब्रोकोली, 1 पीली शिमला मिर्च, 1 गाजर, 1 कप मूली और 1 कप पालक लें। सभी सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें कुकर में डालें। अब इस कुकर में 2 टमाटर, 2 टेबलस्पून कच्ची हल्दी, 2 टेबलस्पून अलसी पाउडर, 1.5 टीस्पून काला नमक, और टीस्पून काली मिर्च पाउडर और 3 कप पानी डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं।
अब कुकर का ढक्कन लगाएं और एक सीटी आने तक तेज आंच पर पकने दें। एक सीटी के बाद, आँच को कम करें और 2 मिनट तक पकाएँ। 2 मिनट के बाद, आँच बंद कर दें और कुकर को छोड़ दें जब तक कि कुकर का प्रेशर न निकल जाए। कुकर का प्रेशर खत्म होने के बाद सब्जियों को मैश कर लें।
अब इसमें 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और मिलाएं। अब एक छलनी लें। इसमें कुछ सूप मिलाएं और सब्जी को दबाते हुए सूप डालें। वेज सूप तैयार है। आप इसे गर्मागर्म सर्व करें। यह भोजन बहुत स्वादिष्ट होता है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी शक्ति प्रदान करता है। आप इसे बच्चों को घर पर दें, इस मौसम में यह उनके लिए बहुत फायदेमंद है।
कस्टर्ड पाउडर से बना फ्रूट कस्टर्ड तो आपने बहुत ही बार खाया होगा, लेकिन कस्टर्ड पाउडर से बना हलवा के बारे में शायद ही आप ने सुना होगा तो इसी लिए आज हम आप के लिए लाए है कस्टर्ड हलवा जो खाने में बेहद स्वादिष्ट और हैल्दी है। इसी के साथ ये बनाने में बहुत ही आसान है और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाता है।
Description: Want to make restaurant-style noodles at home? Here's an honest, simple guide to noodles that actually taste like your favorite takeout — without the mystery.
रवा उत्तपम खाने में अच्छा लगता है, जो रंग बिरंगी सब्जियों का इस्तेमाल करके बड़ा कलरफुल बनाया जाता है|
मान्यता के अनुसार आंवला नवमी को आंवले के पेड़ की पूजा की जाती है। इसे अक्षय नवमी भी कहा जाता है। इस दिन आंवला खाने का उच्च कोटि का महत्व है। आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है और हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाता है, खाने की इच्छा को बढ़ाता है और आलस्य को दूर करता है। अगर आप भी आंवला नवमी के दिन आंवले का सेवन करके लाभ अर्जित करना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए 6 अनोखी आंवला रेसिपी बताई गई हैं। यहां पढ़ें- 1. आंवला मुरब्बा:आंवला मुरब्बा1 किलो चमचमाता आंवला, 10 ग्राम चूना, 25 ग्राम मीठा मीठा, 1.25 किलो चीनी, 1 चम्मच काली मिर्च, 5-7 केसर के गुच्छे, पाव चम्मच इलायची पाउडर। तरीका:1 किलो चमचमाता और आसान आंवला लें और इसे 3 दिनों के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद इन्हें पानी से निकाल कर कांटों से गोद लें और पानी में नीबू को घोलकर आंवले को 3 दिन तक उसमें भीगने दें. चौथे दिन इन्हें आसान पानी से धोकर चीनी, मीठा और पानी में भाप दें। फिर इसे कपड़े पर खोलकर सुखा लें। अब चाशनी बनाकर उसमें आंवले छोड़ दें और रात का खाना तैयार करें. जब आंवले अच्छे से नरम हो जाएं तो उसमें काली मिर्च, केसर और इलायची डाल दें। इसके बाद मुरब्बा को ठंडा करके एक जार में रख लें। तैयार आंवला जैम हृदय को बिजली देने और दिमाग को तरोताजा करने के साथ-साथ फिटनेस के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। 2. आंवला मसालेदार लौंजी:
मान्यता के अनुसार आंवला नवमी को आंवले के पेड़ की पूजा की जाती है। इसे अक्षय नवमी भी कहा जाता है। इस दिन आंवला खाने का उच्च कोटि का महत्व है। आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है और हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाता है, खाने की इच्छा को बढ़ाता है और आलस्य को दूर करता है। अगर आप भी आंवला नवमी के दिन आंवले का सेवन करके लाभ अर्जित करना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए 6 अनोखी आंवला रेसिपी बताई गई हैं। यहां पढ़ें- 1. आंवला मुरब्बा:
आंवला मुरब्बा
1 किलो चमचमाता आंवला, 10 ग्राम चूना, 25 ग्राम मीठा मीठा, 1.25 किलो चीनी, 1 चम्मच काली मिर्च, 5-7 केसर के गुच्छे, पाव चम्मच इलायची पाउडर। तरीका:
1 किलो चमचमाता और आसान आंवला लें और इसे 3 दिनों के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद इन्हें पानी से निकाल कर कांटों से गोद लें और पानी में नीबू को घोलकर आंवले को 3 दिन तक उसमें भीगने दें. चौथे दिन इन्हें आसान पानी से धोकर चीनी, मीठा और पानी में भाप दें। फिर इसे कपड़े पर खोलकर सुखा लें। अब चाशनी बनाकर उसमें आंवले छोड़ दें और रात का खाना तैयार करें. जब आंवले अच्छे से नरम हो जाएं तो उसमें काली मिर्च, केसर और इलायची डाल दें। इसके बाद मुरब्बा को ठंडा करके एक जार में रख लें। तैयार आंवला जैम हृदय को बिजली देने और दिमाग को तरोताजा करने के साथ-साथ फिटनेस के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। 2. आंवला मसालेदार लौंजी:
महाशिवरात्रि के व्रत में भी ले सकते हैं दूध बादाम जिससे दिन भर रहेगी एनर्जी
How to Cook Faster: Kitchen Hacks That Actually Save Time
How to Store Vegetables Longer: The Complete Guide
Oil-Free Cooking Tips: How to Cook Deliciously Without the Oil
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
दाल बाटी और चूरमा
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.